Bolo de Chocolate sem Glúten Delicioso!!

Esse bolo não usa trigo nem outro ingrediente com glúten, uma delícia que todos podem comer!!.

Risoto de Quinoa Gostoso...

5 Uma receita de risoto que de "risoto" somente o nome, pois não usa arroz, porém uma delícia para saborear.

Danoninho Caseiro Fácil!!

Receita fácil de fazer e que vai agradar a criançada.

Pizza Enrolada Deliciosa...

Sacarina, Ciclamato, Aspartame, Stevia, Sucralose, Frutose etc. Qual o mais saudável?.

Veja esta receita de Empadão de Frango!!

Nesta receita você encontrará ingredientes saudáveis e funcionais como banana, amaranto, castanha do pará, etc. Faça você mesmo, fácil e delicioso.

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

AMBROSIA DE LARANJA LIGHT


Oi gente. Esta receita foi retirada de uma coleção que estou fazendo que é "Emagreça com Saúde 2" que vem no encarte do jornal A Gazeta aqui do Espírito Santo. Quem não gosta de uma sobremesa? Se for light melhor ainda!! Essa receita é uma delícia, só não exagere por causa do colesterol.

INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- 1/2 xícara (chá) de adoçante frutose para culinária;
- Cravo e Canela a gosto;
- 2 ovos;
- 4 claras;
- 1 colher (chá) de amido de milho.

MODO DE PREPARO:
Em uma panela misture o suco de laranja, o adoçante, as especiarias e leve ao fogo até formar uma calda. Em  um recipiente, bata os ovos e as claras até espumarem. Adicione o amido de milho e transfira a mistura para a calda. Deixe engrossar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Decore com canela em pau e sirva,

FILÉ DE PIMENTÃO

Olá pessoal!!! Hoje estou trazendo uma dica interessante para quem gosta de pimentão, mas muitas vezes evita de comê-lo por conta da azia que ele causa em algumas pessoas. Essa dica eu apelidei de "filé de pimentão", pois da forma como limpamos e o cortamos ele fica parecendo um filé de carne. O segredo é: corte o pimentão em tiras de +- 3 cm para facilitar o corte e a retirada da parte interna. O corte tem que ser bem fino para retirar a parte rugosa e que supostamente causaria a azia. Siga os exemplos das fotos abaixo.







VINAGRETE DE SOJA



Esta receita não chega ser uma novidade, porém dei uma incrementada com ingredientes super saudáveis e saborosos.

INGREDIENTES:
- Tomates;
- Soja;
- Vagem;
- Pimentão Vermelho;
- Pimentão Amarelo;
- Cebolinha;
- Salsa;
- Azeite;
- Vinagre Balsâmico;
- Mostarda;
- Sal.

MODO DE PREPARO:
- Cozinhe a soja em água e sal;
- Cozinhe a vagem picada em pedaços pequenos no vapor;
- Corte os tomates sem sementes em pequenos cubos;
- Corte os pimentões em pedaços pequenos;
- Misture os ingredientes acima, acrescente azeite e vinagre balsâmico a gosto, uma colher (chá) mostarda, salsa e cebolinha a gosto e sal.

NOVAS RECEITAS

Olá Pessoal!!!! Sei que estou em débito com todos, pois sei que postei poucas receitas nos últimos trinta dias, mas o trabalho não me deixou muito tempo e como vocês sabem eu gosto de preparar as receitas e depois postá-las.
Quero avisar a todos que estou preparando algumas receitas super fáceis, como sempre, e em breve estarão disponíveis aqui no blog.
Obrigado a todos e voltem sempre para prestigiar minhas receitas.

Quero também deixar um recado especial para os colegas blogueiros que me seguem e eu os sigo, em breve farei visita a todos, pois sei que muitos de vocês continuam me visitando e deixando comentários carinhosos e são esses comentários que me dão ânimo para continuar com o blog.

Não se esqueçam de participar da promoção em parceira com DEBORAH ARTES (blog da minha amada esposa).

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

PROMOÇÃO BOAS FESTAS !!


Boa noite pessoal!!!!
O Descobrindo a Culinária em parceria com o DEBORAH ARTES presenteiam nossos seguidores com uma promoção especial "BOAS FESTAS". O ganhador (a) receberá presentes em dobro, isto é, utensilios culinários e materiais artesanais, veja as fotos abaixo:



Para ganhar os prêmios basta seguir as regras abaixo:

1 - Ser ou tornar-se seguidor(a) do Descobrindo a Culinária e do DEBORAH ARTES (tem que seguir os dois);
2 - Residir no Brasil ou Portugal;
3 - Todos podem participar, até mesmo as pessoas que não possuem blogs;
4 - Os que forem blogueiros e fizerem divulgação da promoção no seu blog ganharão mais um número para sorteio. Mas atenção!!!! Aquele que divulgar em seu blog precisa informar nesta postagem que fez a divulgação, deixando o link no caso de postagem ou avisando se fez na barra lateral;
4 - Deixar um comentário apenas nesta postagem com os seguintes dados:
Nome:
Cidade/Estado:
Blog (caso possua):
E-mail:
5 - Prazo para inscrição: 31/dez/2010;
6 - Data do sorteio: 08/jan/2011;
7 - O soteio será pelo RANDOM.ORG;
8 - Será divulgado até a data do sorteio a lista dos participantes da promoção, sendo que esta lista será única com participantes dos dois blogs.

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