quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

ARROZ DE FORNO

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INGREDIENTES

Arroz Pronto

Frango cozido temperado desfiado

Sardinha em lata amassada (fiz com a de molho de tomate)

Cebola picada

1 Tomate em cubos bem pequenos

2 dentes de alho

Ervilha

Pimentão vermelho pequeno picado

Queijo Parmesão

Óleo.

MODO DE PREPARO

Em uma panela refogue o alho em seguida a cebola. Depois acrescente o tomate, o pimentão e a ervilha. Refogue por 1 minuto e depois acrescente o arroz, misture e depois a sardinha e o frango. Apague o fogo, acrescente o parmesão, misturando tudo e passe para um refratário, Salpique um pouco de parmesão por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente 200º por 10 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos.

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