segunda-feira, 5 de agosto de 2013

CURRY–SAIBA COM FAZER.

Curry
INGREDIENTES
20 g Cominho em grão
10 g Coentro em grão
1 Colher de chá Mostarda em grão
4 Unid. Pimenta vermelha seca
1 Colher de chá Canela em pó
10 g Cúrcuma em pó
1 Colher de mesa Gengibre em pó

MODO DE PREPARO
1. Junte as pimentas e as sementes.
2. Asse em 150C por 5 minutos.
3. Deixe esfriar.
4. Retire a semente das pimentas.
5. Junte todos os ingredientes e soque no moedor até ficar homogêneo.

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